Cara Membuat Rendang Daging Masakan Padang untuk Lebaran. Bagi sebagian umat muslim tak lengkap rasanya jika dipagi lebaran tidak ada hidangan makanan utama yaitu Rendang.
Selain masakan rendang, juga beberapa makanan ringan termasuk harus dihidangkan seperti kue kering lebaran dan beberapa menu tambahan lainnya.
Masakan khas bumi minangkabau ini memang sudah terkenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Dan masakan rendang daging juga termasuk makanan khas Nusantara Indonesia.
Cara Membuat Rendang Daging
Berikut di bawah ini adalah Cara Membuat Rendang Daging Masakan Padang yang bisa diikuti.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning Yang Enak
Baca Juga: Cara Membuat Semur Daging Khas Indonesia, Simpel Dan Lezat
A. Bahan Dan Resep Masak Rendang
Bahan Rendang Daging Masakan Padang:
- 1 kilogram daging sapi dipotong menjadi 16 potong
- 2-3 butir kelapa diambil santannya
- 1 lembar daun kunyit
- 100 gram cabai merah halus
- 100 gram bawang merah dihaluskan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai dimemarkan
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- 1 potong jahe dimemarkan
- 1 potong lengkuas dimemarkan
- 1 sendok teh garam atau menurut selera
Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran Dan Menganyam Dengan Mudah
B. Cara Membuat Rendang Masakan Padang
Semua bumbu dan santan dimasak, bila sudah mendidih daging dimasukkan. Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya lalu kecilkan apinya.
Kemudian aduk perlahan-lahan sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman. Jika dirasa sudah matang, silahkan hidangkan dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Masakan Semur Daging Gurih Dan Nikmat
Kesimpulan Cara Membuat Rendang Daging
Dalam dunia kuliner Indonesia, Rendang Daging Masakan Padang telah menjadi hidangan ikonik yang tak lekang oleh waktu. Cara Membuat Rendang dimulai dengan persiapan bahan-bahan berkualitas, termasuk daging sapi pilihan dan rempah-rempah khas.
Langkah pertama adalah mempersiapkan Bumbu Rendang yang akan memberikan cita rasa khas dan gurih pada masakanmu.
Baca Juga: Resep Rainbow Cake, Kue Pelangi Yang Enak
Proses memasak dimulai dengan menumis bumbu hingga harum dan kemudian menambahkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera.
Selanjutnya, Cara Membuat Rendang melibatkan proses memasak yang sabar dan telaten, mengolah daging hingga meresapkan bumbu-bumbu ke dalamnya.
Penggunaan santan kelapa akan memberikan kelembutan dan kelezatan pada Rendangmu. Hasil akhirnya adalah hidangan Rendang yang lezat, berempah, dan menggugah selera.
Dengan mengikuti Cara Membuat Rendang yang benar, kamu dapat menikmati kelezatan masakan Padang di rumah. Sekian Cara Membuat Rendang Daging Masakan Padang. Selamat mencoba !!!…